קטגוריית מיקרוגלים
סדרת מיקרוגלים בעיצובים מיוחדים – לבישול, חימום, הפשרה ועוד. במגוון מידות וצבעים בשילוב טכנולוגיות שונות.
תכניות בישול בריא אוטומטיות
מגוון תכניות בישול בריא אוטומטיות, בישול ללא שמן, התפתחת בצק, הכנת יוגורט ועוד (בדגמים נבחרים)
מגוון תכניות לחימום בישול ואפיה
תכניות לבישול, אפיה וחימום עם מיקרוגל משולב אפיה וגריל עוצמתי במיוחד ועם טווח טמפרטורות רחב (בדגמים נבחרים)
ציפוי פנימי אמייל קרמי כחול
ציפוי אמייל פנימי אנטיבקטריאלי, לא נשרט, וקל-לניקוי, לשימוש נוח וקל (בדגמים נבחרים)
תוצאות מעולות עם מיקרוגל Hot Blast
בלעדי לסמסונג, טורבו אקטיבי ענק המותקן בצד האחורי של תא האפיה –
ומזרים אוויר חם לבישול ואפיה מהירים כמו בתנור אפיה רגיל.
כל הפרמטרים החשובים בקניית מיקרוגלים
בשלושת העשורים האחרונים המיקרוגל קיבל מקום של כבוד במטבחים ויש לו אפילו מקום מתוכנן ברוב המטבחים, בדרך כלל מעל התנור. בגלל שהרבה מהתזונה של היום היא תזונה המתבססת פעמים רבות על מזון מעובד ובגלל שקצב החיים של היום הוא מהיר מאוד, אנו רוצים גם לחסוך את זמן החימום והבישול של האוכל שאנו אוכלים. המיקרוגל הוא למעשה המכשיר המהפכני שעוזר לנו במטרות אלו. הוא מאפשר לחמם אוכל ואף לבשל אותו במספר דקות בלבד.
אם לחמם פיתה בתנור לוקח כ-15 דקות ולפעמים קצת יותר, הרי שבמיקרוגל מספיקה דקה אחת בלבד. כמובן שהפשרה של פיתה היא הדוגמא הפשוטה ביותר, אך יש עוד המון אפשרויות ותכניות ייחודיות של המיקרוגל המיועדות גם לבישול של האוכל והפשרה, אפילו של בשרים. אין ספק שלמיקרוגל יש יתרונות רבים, אך האם זה כך בכל מיקרוגל? חשוב לדעת שכיום יש המון סוגים של מיקרוגלים ובעת רכישה חשוב לדעת מהם הפרמטרים החשובים שכדאי להסתכל עליהם. הכנו עבורכם רשימת פרמטרים שאיתם תוכלו לבחור את המיקרוגל הבא שלכם.
מידות המיקרוגל
רוב האנשים שרוכשים מיקרוגל, מסתכלים בעיקר על הנפח שמציגים להם, אך חשוב לדעת שיש להסתכל לא רק על הנפח, אלא גם על הרוחב, האורך והגובה. יש לבדוק שמידות המיקרוגל מתאימות לצרכים שלכם וגם לגודל המקום שיש לכם במטבח. כאשר המטבח קטן, אנו נרצה לרכוש מיקרוגל יחסית קטן. כאשר מדובר במטבח גדול עם מקום ייעודי למיקרוגל, נוכל לרכוש אחד גדול יותר ועם נפח גדול אפילו מאוד. מומלץ למדוד את המיקום שבו יהיה המיקרוגל שלכם ולפי הנתונים למצוא את המיקרוגלים שמתאימים לגודל זה. זה יעזור מאוד למקד אתכם ולבדוק רק מיקרוגלים שמתאימים לכם בגודל.
עוצמה בוואט
עוצמת וואט היא למעשה ההספק החשמלי של המיקרוגל והוא מעיד על חוזק הקרן החשמלית שתחמם את האוכל. ככל שמדובר בעוצמת וואט חזקה יותר, כך היכולת לחמם את האוכל בצורה טובה וגם בפחות זמן, היא גבוהה יותר. אפשר לומר שזהו אחד הפרמטרים הכי חשובים כאשר רוכשים מיקרוגל. ההספק ללא ספק מעיד על האיכות שלו. אם אתם מחפשים מיקרוגל איכותי, מומלץ לרכוש מיקרוגל עם הספק גבוה של 800W ומעלה.
דירוג אנרגטי
עם עוצמת הוואט הגבוהה, מגיעה תמיד גם השאלה, האם המיקרוגל נמצא בדירוג אנרגטי גבוה, כלומר חסכוני בחשמל. כשאתם רוכשים מיקרוגל איכותי, אתם רוצים ביצועי עבודה מעולים יחד עם דירוג אנרגטי חסכוני.
מנגנון נעילת ילדים
מקורות חימום הם תמיד מסוכנים עבור ילדים וגם המיקרוגל הוא כזה. עוצמת החימום שלו מאוד גבוהה ולכן אוכל שנכנס לחימום עשוי להיות רותח לאחר שלוש דקות בלבד. ילד שיפתח מיקרוגל לאחר חימום וייגע בצלחת האוכל שחוממה, עלול לקבל כוויה. תמיד מומלץ לבדוק שאתם רוכשים מיקרוגל שיש בו נעילת ילדים. מדובר בפונקציה שהיא מצילת נפשות.
אחריות
כמו בכל מכשיר חשמלי, גם במיקרוגל אנו רוצים שתהיה לנו אחריות. מדובר על מוצר חשמלי, שכאשר הוא באיכות גבוהה, העלות שלו עשויה להיות גם גבוהה. מכיוון שאף אחד מאיתנו לא רוכש מיקרוגל לזמן קצר, אלא לכמה שנים טובות, תמיד חשוב שיהיה לנו כתב אחריות עם יכולת תיקון או החלפת רכיבים שעשויים להיות תקולים.
ציפוי פנימי
הציפוי הפנימי הוא החלק הפנימי של המיקרוגל והוא חשוף לאוכל שאנו מחממים וגם חשוף לניקיון שנבצע למיקרוגל באופן קבוע. בעת הרכישה אנו רוצים לרכוש את הציפוי הטוב ביותר. כיום הציפויים הנפוצים לפנים המיקרוגל הם: אמייל, נירוסטה, קרמיקה ואקריליק. האמייל נחשב לציפוי הנפוץ ביותר. זהו חומר זול המאפשר להוריד את העלות של המיקרוגל, עם זאת, עצם העובדה שהוא זול, לא אומר שהוא פחות טוב. אם תנקו את האמייל עם חומרים המיועדים לאמייל, יהיה לכם קל ופשוט מאוד לשמור על המיקרוגל מבפנים.
ציפויי נירוסטה הם ציפויים עמידים מאוד ואמינים והם גם מאיצי חום מצוינים. כמו כן, זהו משטח שקל לנקות אותו והוא גם אנטי בקטריאלי. ציפויי הנירוסטה נחשבים לציפויים יקרים יותר. ציפויי קרמיקה לפנים המיקרוגל הם ציפויים פחות שכיחים ואותם תראו בעיקר במיקרוגלים יקרים מאוד. הקרמיקה פחות רגישה לחיידקים, היא קלה לניקוי והיא גם מאוד יפה. הציפוי האחרון הוא האקריליק. זהו ציפוי שתראו בעיקר במיקרוגלים שאינם חזקים יתר על המידה, מהסיבה שזהו חומר שפחות טוב בחימום גבוה מאוד.
קלות ניקיון
מיקרוגל הוא מוצר חשמלי במטבח שהשימוש בו הוא יומיומי. בכל יום נכנס אליו מזון ובכל זמן אנו רוצים שהוא יהיה נקי לשימוש הבא בו. על מנת לדאוג לשגרת ניקיון טובה, מוטב שנרכוש מיקרוגל שקל לנקות אותו. מיקרוגל קל לניקוי הוא כזה שמאפשר לנו להעביר עליו מטלית לחה עם מעט חומר ניקוי והוא נקי לשימוש הבא. קלות הניקיון כמובן קשורה בחומרים שמהם עשוי המיקרוגל. אם בחרתם ציפוי פנימי שקל לניקוי, זה בהחלט יעזור לכם. מעבר לכך, בחרו מיקרוגלים שיש להם ציפוי קל לניקוי גם מבחוץ.
תכניות הפעלה
תכניות ההפעלה של המיקרוגל הם הדבר השני והכי חשוב שאנו רוצים לבדוק במיקרוגל. בדיקה של תכניות ההפעלה תאפשר לנו לדעת מה בעצם אנו מקבלים מהמכשיר החשמלי הזה ואיך נוכל להשתמש בו. במיקרוגלים יש תכניות הפשרה, תכניות של בישול כאשר מדובר במיקרוגל משולב, תכניות אפיה במיקרוגל משולב, תכניות חימום מזון ועוד. בדקו מהם הצרכים שלכם וודאו שהם תואמים לתכניות ההפעלה שמוצעים לכם במכשיר.
פיזור אנרגיה מדויק
פיזור אנרגיה במיקרוגל הוא דבר חשוב מאוד. כאשר אנו מכניסים לתוך המיקרוגל תבשיל מסוים או מזון קפוא להפשרה, אנו רוצים שכל החלקים שלו יופשרו או יבושלו באותה המידה. דבר זה עשוי להתרחש כאשר פיזור האנרגיה איכותי ומתפרש על כל חלקי צלחת הזכוכית שעליה מונחת צלחת המזון שלכם. ואיך תדעו האם פיזור האנרגיה איכותי במיקרוגלים שאתם רואים בחנות? בדרך כלל דבר זה יצוין במפרט הטכני של המיקרוגל, כאשר מדובר בעצם בטכנולוגיה מסוימת שלא קיימת בכל מיקרוגל. אם נסתכל לדוגמא על מיקרוגל Samsung Built in, אנו נראה כי מצוין במפרט הטכני שלו שקיימת טכנולוגיית TDS, מערכת תלת מוקדית המפזרת את האנרגיה בצורה שווה. אם לא מוזכרת כלל טכנולוגיה לפיזור אנרגיה, תוכלו להבין שדבר זה לא קיים בסוג המיקרוגל שאתם בודקים.
זמן מקסימלי לבישול
בישול במיקרוגל הוא תכנית הפעלה מאוד מסוימת והיא שונה מאוד מהפשרת מזון שלוקחת מספר דקות. בהיבט הזה אנו נרצה לבדוק כמה דקות במקסימום המיקרוגל יכול לבשל את המזון. דבר זה חשוב כדי שתוכלו להכניס מזון לבישול במכשיר מבלי לדאוג להפעיל אותו בכל חצי שעה. 99 דקות בישול הם זמן מקסימלי מצוין עבור תכנית זו. בדקו כמה זמן יש במיקרוגלים שאתם רוצים לרכוש.
שאלות ותשובות
מה העלות למיקרוגל איכותי?
עלות של מיקרוגלים מתחילה במחירים יחסית נמוכים של 300 שקלים. מיקרוגלים איכותיים ומשוכללים יותר, יעלו בטווח של 500 שקלים – 1500 שקלים. במיקרוגלים אלו בדרך כלל יהיו גם תכניות הפעלה ייחודיות.
איך ניתן לדעת באילו תוכניות להשתמש במיקרוגל?
כל מיקרוגל מגיע עם חוברת הוראות הפעלה. כדאי לקרוא את החוברת לפני ההפעלה הראשונה ובעת הכנת הארוחות הראשונות, לחזור בכל פעם אל החוברת על מנת להיזכר.
היכן מומלץ להניח את המיקרוגל במטבח?
רוב המטבחים כיום יוצרים נישה המותאמת למיקרוגל. במטבחים שאין נישה כזו, ניתן להציב על השיש, בתוך ארון או על מדף רחב ומסיבי.
האם חשוב להשאיר מרווח אוורור בזמן התאמת גודל המיקרוגל לסביבתו?
כשממקמים את המיקרוגל במטבח, בין אם מדובר במקום פתוח וביין אם מדובר בנישה בילד אין, תמיד חשוב לדאוג שיהיה מספיק מקום סביב פתחי האוורור. חסימת פתחי האוורור של המיקרוגל תגרום לחימום יתר ולתקלות.
איך מנקים מיקרוגל באופן הכי יעיל?
מיקרוגל צובר כתמי אוכל וריחות בעת השימוש בו. כדי לנקות מיקרוגל באופן יעיל, יש להתייחס לניקוי שלו בחלק הפנימי ולניקוי בחלק החיצוני. כדי לנקות היטב ובקלות את החלק הפנימי, יש להניח בתוך המיקרוגל קערה עם מים, להפעיל כשלוש דקות ולתת לאדים של המים להתפזר. לאחר מכן, יש לעבור עם מטלית לחה ולהסיר את הכתמים.
כדי לנקות את החלק החיצוני, רצוי לקרוא את חוברת ההוראות שהגיעה עם המיקרוגל, להבין מאילו חומרי גלם הוא עשוי ולהתאים עבורו את חומר הניקוי. בכל מקרה, מומלץ לנקות את המיקרוגל מבפנים ומבחוץ מיד לאחר השימוש.
לסיכום,
בבואכם לרכוש מיקרוגל, בדקו היטב שהפרמטרים השונים מתאימים לצרכים שלכם וכך תוכלו לבצע קנייה איכותית וחכמה שתשרת אתכם לכמה שנים טובות.